大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜要怎么做才好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜要怎么做才好吃的解答，让我们一起看看吧。
香菜单独做一道菜，要怎么样才好吃？
“香菜单独做一道菜，要怎么样才好吃?”这是题主提出的问题。
回答这个问题之前，我们先来认识一下香菜。
香菜，又名芫荽、胡荽，广东地区又称它为“芫茜”(粤语音为“盐西”)，是一种常见的蔬菜，一般都是作为调味增香使用。例如在煮鱼时会加几条进去以去除鱼的腥味。
但是香菜其实是一种药食两用的植物，对于脾胃不和、食欲不振、恶心、感冒有***治疗的作用。而在炎热的夏天，常吃点香菜可以达到调理脾胃的功效。
香菜一般都是生吃较为美味，在我的家乡湛江市，人们吃我们当地出名的“白斩鸡”，就一定要配上一些生香菜，否则就会觉得不够香。
而在我们湛江市，每到夏天，还会有香菜的另一种吃法，就是“生腌芫茜”了。但是在我们本地，一般在生腌芫茜的同时，还会加上几条小葱或几条生蒜，以增加它的香味和口感。
而很多湛江人往往只需一盘腌好的生腌芫西，再配上一锅我们当地人喜欢的清爽入喉的“清水白粥”，就能解决一顿简单却美味的一餐。这碟“生腌芫茜”也是不少离家在外的湛江游子们对家乡永不能忘怀的美味。
那下面就让我们一起来看看这种简单至极却异常美味的夏日下粥“神器”的做法吧！
材料：
芫茜100克，小葱4条(或生蒜2条），花生油1汤匙，生抽2汤匙。
香菜单独做一道菜，要是我的话，那就用羊肉馅儿和它包饺子。先把羊肉馅儿用花椒水打好了，再放一点儿黄酱，加上盐鸡精，香油，拌匀后把香菜洗净后，切成半个厘米的末放进去，拌匀就可以包饺子啦。美味佳肴啊😍
食材
做法
1.首先将牛肉用冷水冲洗，之后换清水泡1小时左右，将血水泡出。
2.之后再将牛肉切片，最好切的薄一些，那样炒出来的口感特别好，嫩滑。
3.切好的牛肉放入器具中。
4.加入生抽。
5.加入料酒。
那当然是香菜炒牛肉了，对于能接受香菜的人来说，这是一道美味，对于不能接受的人来说，简直就是魔鬼啊！不过我觉得香菜炒牛肉还是挺好吃的！
有肉有菜又美味的香菜炒牛肉丝！
你好，香菜单独做一道菜，那就是把香菜清洗干净，把香菜根拔掉，沥干水分，放在菜板上，用刀把香菜切碎，放入大碗中，放入适量的盐，适量的醋，把它们搅拌均匀，就非常的好吃，想吃辣的也可以放辣椒，大蒜，今天就说到这，我们下期再见，谢谢收看😊
怎么做菜好看又好吃呢？
做菜既好看又好吃，说得写意一点，就是要色、香、味、意、形俱全。这里推荐大家看一部老电影《满汉全席》，张国荣，赵文卓主演的。菜色的搭配，摆盘的造型，菜的味道，意境。所有的一切都呈现出来了，那么也就自然而然又好看又好吃了😙😙😙～～～
最常做的小炒
我呢是一个地地道道的广西人，我很少吃辣椒，平时做菜都是以清淡为主，下面就看一下我做的菠萝扣肉：扣肉是选正宗的五花肉，先煮熟，然后往五花肉的皮上扎孔，再抹上一层盐（放盐是为了炸的时候油不会乱涨，炸出来的皮金黄金黄的）。再说一下配菜吧，这个配菜是我们最常吃的一种水果，酸酸甜甜的，这个酸甜刚好取代了蕌头、柠檬。当五花肉炸出来了，菠萝也配好，就开始调料汁（花生油、盐、生抽、蚝油、水），把调好的料汁和切好的扣肉拌均，先腌上五分钟，再开始闷，闷的时间不能太久，8分钟可以了，再倒上菠萝一起收汁，肥而不腻的菠萝扣肉就做好了，酸酸甜甜的，吃多又不上火，大家都来尝试做一下吧。
到此，以上就是小编对于菜要怎么做才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜要怎么做才好吃的2点解答对大家有用。
