大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜干怎么做馅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍菜干怎么做馅的解答，让我们一起看看吧。
草头干包子馅的做法？
第一次吃草头还是在去年的一家餐馆，当然朋友点了一道 酒香草头 尝过之后可真的是无法自拔。
今天给大家介绍的是草头干包子馅的做法，可以用来做馄炖，包子等，喜欢的就动动您的小手吧~
准备食材：
草头干200g，五花肉100g，料酒2勺，色拉油适量，白砂糖适量（可根据自己口味哦），酱油2勺，盐，鸡精适量。
动手环节：
（图片来源网络，侵删）
1.草头干先用清水泡开，泡开后控干水分切碎，不要太碎了哦，不然会影响口感。
2.五花肉清洗干净，剁成肉泥（购买时可以直接叫师傅用机器绞好哦），生姜切末，加入2勺盐，2勺料酒，2勺酱油，适量色拉油，鸡精，搅拌均匀备用。
什么？买不到草头干？
（图片来源网络，侵删）
那小编教你制作一下，超简单的哦：新鲜草头洗净，用开水焯一下捞出，控干水分晒个日光浴，太阳好的话基本3天就可以了，要密封保存哦
3.将切好的草头干倒入调好的肉馅中搅拌，搅拌均匀后馅料就制作完成了。是不是很简单呢？快来一起动动手吧！
草头干300克。猪肉末100克。盐40克。鸡精20克。黄酒10克。姜末20。香葱10克。鸡蛋2个。色拉油20克。
第1步骤草头干洗净，淘去泥沙，用温水浸泡三小时。
第2步骤草头干剁碎备用。
第3步骤肉末中加入。葱末，姜末，鸡精，盐，黄酒。搅拌均匀备用。
将搅拌好的肉末和草条该混合在一起。加入鸡蛋搅拌均匀。好了，（这就是包子馅儿。）
到此，以上就是小编对于菜干怎么做馅的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜干怎么做馅的1点解答对大家有用。
